皮爾森啤酒節

2025捷克郊區推薦|Plzeň皮爾森啤酒節為歐洲著名啤酒節慶典之一

捷克共和國的皮爾森市在每年十月第一週末會盛大舉辦Plzeň啤酒節慶祝活動,規模僅次於德國慕尼黑啤酒節,為了紀念 1842 年 10 月 5 日釀造的第一批皮爾森啤酒,每年這個時間都會在Pilsner Urquell酒廠齊聚一堂慶祝這一歷史性時刻,而今年是第 182 周年的慶祝可想而知此節慶已經傳承已久,人手一杯啤酒聽著現場即興音樂演出非常歡樂啊! 建議在十月份來捷克可以把啤酒節行程納入旅程之一喔!

一、關於捷克Plzeň皮爾森啤酒節

故事得從 1842 年的秋天說起。

那是一個寒冷的夜晚,釀酒師 Josef Groll 在 Plzeň 的釜房裡完成了一次「不算特別」的釀造。他不知道,那一鍋剛完成的啤酒,會改變世界啤酒的顏色、香氣與標準。

直到隔日,人們看到杯中那道「從未見過的金黃色」時,整個城市才意識到:這是新的開始。

那一年啤酒的誕生日,1842年 10 月 5 日。

這件事後來成為 Plzeň 這座城市的靈魂,也成為世界上所有 pilsner(皮爾森啤酒)共同的源頭。每年這個時間都會在Pilsner Urquell酒廠齊聚一堂慶祝這一歷史性時刻,而今年是第 183 周年的慶祝可想而知此節慶已經傳承已久,人手一杯啤酒聽著現場即興音樂演出非常歡樂啊! 如果十月份規劃來捷克旅遊建議可以把啤酒節的行程也納入旅程之一喔!

二、啤酒節每年舉辦時間

每年舉辦時間會是十月的第一週的星期六,時間:11:00-24:00,越晚越熱鬧,所以建議啤酒節當天住在鎮上,喝完酒還可以回飯店休息,想參加的朋友可以提早半年前先預訂住宿,啤酒節時間尚未確定前房價還不會漲價。

住宿推薦Vienna House Easy By Wyndham Plzen

這家飯店位置就在啤酒廠正對面,非常新的現代進築,透過空橋就可以走到對面的酒廠體驗當地盛大的啤酒節活動真的超級方便,早餐評價也極好,而且走路不到5分鐘就可以到量販店購物,真的很推薦,然後利用Trip.com訂房可以前一天取消,所以推薦大家使用Trip.com訂。

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三、為什麼值得參加?

1. 體驗當地文化-世界第一款金黃拉格啤酒

當你走進節慶現場時,不只是在喝啤酒,而是走進「這款啤酒誕生的理由」。

釀酒廠的巨型木桶、地下熟成酒窖的冰冷空氣、拉格在地底安靜呼吸的味道,全部都會在 Pilsner Fest 那天打開參觀,你會聞到真正的麥香,而當你喝下第一口「無過濾版 Pilsner Urquell」,你會理解為什麼這杯金黃液體能跨越 180 多年仍然屹立不搖——它的味道不是複雜,而是香甜、乾淨、透明。

2.集體大乾杯 18:42

傍晚時,整個廣場會慢慢聚集起來。人們舉著酒杯、戴著圍巾或帽子,彼此站得很近,像是在等待一個集合信號。時間來到 18:42 ——象徵 1842 年那個歷史時刻。

主持人喊出:“Na zdraví!”

數千個酒杯同時舉起,金黃色的啤酒在舞台燈光下折射成溫暖光芒。

這一刻,你會突然明白:這不是喝啤酒的節日,這是屬於他們城市的記憶。

四、購票方式

當抵達啤酒廠入口時可以看到很多綠色的棚子,只要看到有收銀機的櫃台就可以直接刷卡購買入場票 (250 CZK/人),買票後會給你感應式手環,需要加值才能在廠內消費,因為啤酒節當天是無法用現金購買攤販以及啤酒,所以買票時可以順便加值再入場喔!

當初在找啤酒節資訊時我誤會了舉辦時間,因為出發的半年前啤酒節網頁上寫著 2024/10/4-10/6,我以為三天都是啤酒節所以我訂了10/4的住宿,打算10/4 要來個不醉不歸的打算,沒想到時間近一點時才知道慶祝時間只有10/5,所以訂錯住宿日期只能當天中午先感受一下節慶的氣氛啦!因為下午還必須回到布拉格還車,有點遺憾只好留給下次旅行時再次順遊哩!

另外有個小提醒,酒廠內Sna Spilce餐廳在啤酒節的當天提供的酒單選擇較少嚐起來偏苦,如果想要在餐廳內嚐嚐未滅菌的生啤酒,建議可以在啤酒節前一天或是隔天來品嚐一下喔。

啤酒節當天Sna Spilce餐廳的酒單

五、Plzeň皮爾森餐廳推薦

Sna Spilce 餐廳就位於啤酒廠內,網路上可以預訂座位非常方便,好險有預訂一入場就是滿滿的人潮,大家人手一杯啤酒配上當地有名的巴伐利亞名菜-豬膝,真的超級絕配啊!酒單我除了推薦Gambrinus nepasterizovana ( unpasterurized)之外也很推薦Kozel Cerny,Kozel山羊牌黑啤酒在每間餐廳都會賣,啤酒花綿密香氣十足順口好喝啊! 是我喝過最喜歡的啤酒之一,推薦給大家!

Sna Spilce 酒單

推薦Gambrinus nepasterizovana ( unpasterurized) & Kozel 生啤酒

六、從布拉格到 Plzeň 的交通方式

1. 火車(最推薦)

從 Prague Main Station(Praha hl. n.) 搭乘捷克國鐵或 RegioJet,每小時一班車。

約 1 小時 15–30 分 抵達 Plzeň hovední nádraží。優點:舒適、不塞車,票價約 120–180 CZK。

2. 巴士(最便宜)

於 Florenc Bus Station 搭乘 FlixBus 或 RegioJet 巴士,一天15班。

約 1 小時 20 分 抵達 Plzeň。票價 80–150 CZK。

3. 自駕(最快、最彈性)

走 D5 高速公路 直達 Plzeň,車程約 1 小時。適合深度行程,但注意捷克對酒駕採零容忍,若參加啤酒節建議在當地留宿,尋找有停供免費停車場的飯店又可以省停車費。

七、捷克自駕路線分享

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